美國福祿克 Fluke FoodPro 食品安全測溫儀，-35 到 275 oC

Fluke 將其測試和測量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè)，開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個功能強(qiáng)大的溫度檢測工具，可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測量食品溫度，并有助于檢測出潛在的食品安全問題。

FoodPro 系列測溫儀可手洗并具有獨(dú)特的 HACCP 檢測光，它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。 

實(shí)際應(yīng)用

接收：使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。

食品存放：方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。

檢驗(yàn)：執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn)，以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。

設(shè)備校準(zhǔn)：驗(yàn)證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲設(shè)備的適當(dāng)操作溫度，以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失，并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng)，減少設(shè)備維修費(fèi)用。

餐廳：方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度，以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。 

Fluke FoodPro 食品安全測溫儀產(chǎn)品特點(diǎn)：

Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀簡單易用，準(zhǔn)確度高，它能夠瞬間測量表面溫度，幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測量，而不會發(fā)生交叉污染。

其紅外線測溫范圍為 -35 到 275 oC

HACCP 檢測光，有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度

LED 目標(biāo)照明突出顯示整個測量光點(diǎn)，以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位

可手洗（IP54 密封）

?

技術(shù)參數(shù)：

紅外線規(guī)格（兩者）

溫度范圍

Fluke FoodPro -30 oC 到 200 oC

Fluke FoodPro Plus -35 oC 到 275 oC

精度

 （假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 o）

 0 oC 到 65 oC 之間：±1 oC

 低于 0 oC : ±1 o ±0.1 度/度

 高于 65 oC：± 讀數(shù)的 1.5 %

響應(yīng)時間

 初次讀數(shù)后 <500 毫秒

光譜響應(yīng)

 8-14 微米

發(fā)射率

 食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值

距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 (D:S)

 2.5:1 @ 90 % 能量，一般情況

典型工作范圍（目標(biāo)照明）

 ≈25 毫米 - 250 毫米

最小目標(biāo)尺寸

 12 毫米 ?

紅外通道照明偏移量

 13 毫米

探針規(guī)格 (FoodPro Plus)

溫度范圍

FoodPro Plus -40 oC 到 200 oC

精度

 （假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 o）

FoodPro Plus –5 oC 到 65 oC 之間：±0.5 oC

 低于 –5 oC：±1 oC

 高于 65 oC：± 讀數(shù)的 1 %

響應(yīng)時間

FoodPro Plus 7-8 秒（3 次所得常數(shù)）

探針尺寸

FoodPro Plus 直徑：3.0 毫米

 長度：90 毫米

傳感器類型

FoodPro Plus 薄膜式鉑片，A 級，電阻

 熱學(xué)設(shè)備 (RTD)

操作規(guī)格（兩者）

重復(fù)性

 在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi)

操作環(huán)境范圍

 0 oC 到 50 oC

相對濕度

 90 % (+/- 5 %) RH 無冷凝 @ 30 oC

儲存溫度

 -20 oC 到 60 oC

重量

FoodPro 100 克（含電池）

FoodPro Plus 150 克（含電池）

尺寸

FoodPro 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米

FoodPro Plus 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米

電能，電池壽命

FoodPro 1 節(jié) AA 堿性電池

FoodPro Plus 9 V 堿性電池

電池壽命 堿性 最少 10 小時 @ 23 oC

目標(biāo)照明 高亮度 LED

顯示分辨率

FoodPro 4 位數(shù)字，0.2 oC

FoodPro Plus 4 位數(shù)字，0.1 oC

顯示保持（7 秒）

FoodPro 是

FoodPro Plus 是

LCD 背光顯示屏

FoodPro 否

FoodPro Plus 是

溫度顯示

FoodPro 4 位數(shù)字，0.2 oC 分辨率

FoodPro Plus 4 位數(shù)字，0.1 oC 分辨率

顯示最大溫度值

FoodPro 否

FoodPro Plus 是

定時器

FoodPro 否

FoodPro Plus 是

環(huán)境特性：

 IP54 密封（可手洗，但不可浸沒于水中）

其它規(guī)格（兩者）

校準(zhǔn)證書 FoodPro Plus 校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST 和 DKD

標(biāo)準(zhǔn) 符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求（可手洗，但不可浸沒于水中）

認(rèn)證  CE NSF 標(biāo)準(zhǔn)

保修期  2 年

選件/附件 FoodPro Plus 更換探針

校準(zhǔn)形狀：279 毫米，直徑 140 毫米，0/97 黑體發(fā)射率。